ライジング・サン・カクテル(Rising Sun Cocktail)のレシピ・作り方

ライジング・サン・カクテルを飲もう。

ライジング・サン・カクテル
オススメの飲み方・シーン
ショート・ドリンク
オール・デイ
シャンパン・グラス(ソーサー型)
アルコール度数

36°

  • 甘口
  • 中甘口
  • 中口
  • 中辛口
  • 辛口

ライジング・サン・カクテルは、テキーラベースのカクテルです。
1963年に開催された「調理師法施行10周年記念カクテル・コンクール」の厚生大臣賞受賞作品です。今井清氏が創作しました。

その名前の通り、日の出と染まり始めた空が表現されています。

ライジング・サン・カクテルの材料

#テキーラ

ライジング・サン・カクテルの作り方

シェーク
  1. シャンパン・グラスを塩でスノー・スタイルにする。
  2. 材料をシェークしてシャンパン・グラスに入れる。
  3. マラスキーノ・チェリーをしずめ、スロー・ジンを静かに落とす。