COCKTAIL RECIPE
クラレット・パンチ
を飲もう。
Claret Punch
最終更新日：2022年10月16日
クラレット・パンチは代表的なパンチの1つです。
クラレットとはフランスのボルドー産の赤ワインの通称で、これをベースに作ります。
フルールはお好みでスライスやカットして入れます。材料に記載しているフルーツ以外でもナシ、メロン、パイナップルなど好みに合わせて入れてよいです。
材料
- 赤ワイン1ボトル（750ml）
- ブランデー90ml
- オレンジ・キュラソー90ml
- レモン・ジュース2〜3個分
- シュガー・シロップ90〜120ml
- ソーダ（炭酸水）2〜3本（400〜600ml程度）
- オレンジ・スライスお好みで
- レモン・スライスお好みで
- リンゴ・スライスお好みで
- キウイ・スライスお好みで
作り方
- 炭酸水以外の材料をパンチ・ボールに入れて混ぜ合わせ、大きな氷を入れる。
- 季節のフルーツを飾り、炭酸水を加える。
- パンチ・グラスまたはワイン・グラスに取り分ける。
