ブランデー・フィックス(Brandy Fix)のレシピ・作り方

ブランデー・フィックスを飲もう。

ブランデー・フィックス

オススメの飲み方・シーン

ロング・ドリンク
オール・デイ
タンブラー
※ゴブレットでもよい

アルコール度数

22°〜24°

  • 甘口
  • 中甘口
  • 中口
  • 中辛口
  • 辛口

ブランデー・フィックスはブランデー・ベースのロング・カクテルです。

フィックスとはスピリッツ(蒸留酒)に柑橘系のジュースと、シロップをグラスにに注いでからステアして、クラッシュド・アイスを詰めるカクテルのスタイルです。果物のスライスを飾り、ストローを添えるのが一般的です。ブランデー・フィックスはフィックス・スタイルの代表的なカクテルです。

シュガー・シロップを2ティー・スプーンで水は使わないレシピもあります。また、材料をステアするのではなく、シェークしてからグラスに注ぐ作り方を紹介しているレシピ集もあります。

ブランデー・フィックスの材料

#ブランデー
  • ブランデー  30ml
  • チェリー・ブランデー  15ml
  • レモン・ジュース  15ml
  • シュガー・シロップ  1ティー・スプーン
  • 水  1ティー・スプーン

ブランデー・フィックスの作り方

フィックス(フィクス) ビルド
  1. シュガー・シロップとレモン・ジュース・水をグラスに入れてバー・スプーンで混ぜ溶す。
  2. グラスにクラッシュド・アイスを詰めてブランデーとチェリー・ブランデーを注ぎステアする。ブランデーとチェリー・ブランデーを先に入れてステアしてからクラッシュド・アイスを入れるレシピもある。
  3. レモン・スライスを飾りストローを添える。