ブランデー・フィックスを飲もう。
最終更新日：2021年8月22日
ブランデー・フィックスはブランデー・ベースのロング・カクテルです。
フィックスとはスピリッツ（蒸留酒）に柑橘系のジュースと、シロップをグラスにに注いでからステアして、クラッシュド・アイスを詰めるカクテルのスタイルです。果物のスライスを飾り、ストローを添えるのが一般的です。ブランデー・フィックスはフィックス・スタイルの代表的なカクテルです。
シュガー・シロップを2ティー・スプーンで水は使わないレシピもあります。また、材料をステアするのではなく、シェークしてからグラスに注ぐ作り方を紹介しているレシピ集もあります。
ブランデー・フィックスの材料
#ブランデー- ブランデー 30ml
- チェリー・ブランデー 15ml
- レモン・ジュース 15ml
- シュガー・シロップ 1ティー・スプーン
- 水 1ティー・スプーン
ブランデー・フィックスの作り方
- シュガー・シロップとレモン・ジュース・水をグラスに入れてバー・スプーンで混ぜ溶す。
- グラスにクラッシュド・アイスを詰めてブランデーとチェリー・ブランデーを注ぎステアする。ブランデーとチェリー・ブランデーを先に入れてステアしてからクラッシュド・アイスを入れるレシピもある。
- レモン・スライスを飾りストローを添える。
