醸造酒（じょうぞうしゅ）は、穀物や果実を発酵させて作ったお酒です。日本酒・ビール・ワインなど。
醸造酒をより詳しく
蒸留酒（スピリッツ）（じょうりゅうしゅ）は、醸造酒を蒸留して造ったお酒です。 ウイスキー・ブランデー・ジン・ウォッカなど。
蒸留酒（スピリッツ）をより詳しく
混成酒（リキュール）（こんせいしゅ）は、醸造酒や蒸留酒に薬草や果実・香料や甘味などを混ぜたり浸したりして造ったお酒です。
混成酒（リキュール）をより詳しく
28°〜31°
ブランデー・サワーはブランデー・ベースのロング・カクテルで、サワー・スタイルの代表的なカクテルのひとつです。
19世紀半ばから飲まれている古典的なスタンダード・カクテルです。
