メキシカン(Mexican)のレシピ・作り方

メキシカンを飲もう。

メキシカン

オススメの飲み方・シーン

ショート・ドリンク
オール・デイ
カクテル・グラス

アルコール度数

16°〜25°

  • 甘口
  • 中甘口
  • 中口
  • 中辛口
  • 辛口

メキシカンはテキーラ・ベースのショート・カクテルです。

1920〜30年代の名バーテンダーであるハリー・クラドック(Harry Craddock)氏が作ったカクテル。ハリー・クラドック氏はロンドンのサヴォイ・ホテルに勤め、サヴォイ・カクテルブックというレシピ本を編纂したことで知られています。

好みに応じてテキーラとパイナップル・ジュースの比率を2対1や逆に1対2など変えてみるのもよいでしょう。

メキシカンの材料

#テキーラ
  • テキーラ  30ml
  • パイナップル・ジュース  30ml
  • グレナディン・シロップ  1〜2ダッシュ
  • 氷  (シェーク時に使う)

メキシカンの作り方

シェーク

材料をシェークしてカクテル・グラスに注ぐ。