テキーラ・サンライズを飲もう。
最終更新日：2016年6月5日
テキーラ・サンライズはテキーラをベースにしたメキシコ発祥のカクテルです。 名前のとおり綺麗な朝焼けのような見た目が印象的で、オレンジ・ジュースを朝焼けの空、グラスの底に沈んだグレナディン・シロップを太陽を表しているそうです。
テキーラ・サンライズの材料
#テキーラ- テキーラ 45ml
- オレンジ・ジュース 90ml
- グレナディン・シロップ 2ティー・スプーン
- 氷
- オレンジ・スライス お好みで
テキーラ・サンライズの作り方
- 氷を入れたグラスにテキーラとオレンジ・ジュースを注いで、軽くステアする。
- グレナディン・シロップをグラスの内側にそって静かに落としこみ、沈める。
- お好みでオレンジ・スライスを飾ってもよい。
テキーラ・サンライズのエピソード
元々はメキシコのローカルなカクテルでしたが、ローリング・ストーンズ（The Rolling Stones）のボーカリスト、ミック・ジャガー（Mick Jagger）が1972年のメキシコ公演で絶賛、メキシコ滞在中に愛飲したことで知られるようになりました。さらに1973年に発表されたイーグルス（Eagles）のセカンド・アルバム『デスペラード（Desperado・ならず者）』に「Tequila Sunrise」という曲が収録され、それがさらにシングルカットされて、一層知名度を広げていきました。 また、1988年公開（日本では1990年公開）メル・ギブソン主演の映画タイトルにもなっています。
