ウイスキー・サワー(Whisky Sour)のレシピ・作り方

ウイスキー・サワーを飲もう。

ウイスキー・サワー

オススメの飲み方・シーン

ロング・ドリンク
オール・デイ
サワー・グラス

アルコール度数

24°〜27°

  • 甘口
  • 中甘口
  • 中口
  • 中辛口
  • 辛口

ウイスキー・サワーはウイスキー・ベースのロング・カクテルで、サワー・スタイルの代表的なカクテルです。

「サワー」とは「酸っぱい」という意味で、スピリッツ(蒸留酒)にレモン・ジュースと少量の砂糖を加えたものです。基本的にはソーダ水を使いませんが、レモンの酸味を引き立てるために少量のソーダ水を加える場合もあります。

ウイスキー・サワーの材料

#ウイスキー
  • ウイスキー  45ml
  • レモン・ジュース  20ml
  • 粉砂糖  1バー・スプーン
    ※シュガー・シロップを使っても良い
  • オレンジ・スライス  お好みで飾る
  • マラスキーノ・チェリー  お好みで飾る
  • ソーダ(炭酸水)  少量をお好みで

ウイスキー・サワーの作り方

サワー シェーク
  1. 材料をシェークしてサワー・グラスに注ぐ。
  2. お好みでスライス・オレンジとマラスキーノ・チェリーを飾る。
  3. お好みでソーダ水を少量加える。