アラスカを飲もう。
最終更新日：2017年2月12日
「アラスカ」はジン・ベースのショート・カクテルです。「アラスカ・カクテル」と呼ばれることもありますが、最古のカクテルレシピ本と言われる「サヴォイ・カクテルブック」には単に「アラスカ」として紹介されています。
カクテルの中でも特にアルコール度数が高いカクテルです。
通常はシェークで作るカクテルですが、ステアで作ってもよいです。ステアで作ると、シェークするときのように泡立ってとろっとした感じは出ません。
シャルトリューズ・ヴェール（グリーン）で作る場合「エメラルド・アイル」というカクテルになります。これは日本では「グリーン・アラスカ」とも呼ばれます。
アラスカの材料
#ジン- ドライ・ジン 45ml
- シャルトリューズ・ジョーヌ 15ml
- オレンジ・ビターズ 1ダッシュ
- 氷 （シェーク時に使う）
アラスカの作り方
材料をシェークしてカクテル・グラスに注ぐ。
アラスカのエピソード
創作者は「サヴォイ・カクテルブック」の編纂に携わったハリー・クラドック氏という説が流れていますが、カクテル・ブック自体には「イヌイット族ではなくサウス・カロライナ州の誰かが考案されたのでこの名前となったのだろう」との記述があり、実際のところどうなのか定かではありません。
