ブランデー・ジンジャーを飲もう。
最終更新日：2021年9月4日
ブランデー・ジンジャーはブランデー・ベースのロング・カクテルです。
その名の通りブランデーとジンジャーエールで作るカクテルです。横須賀では「ブラジャー」の名でご当地カクテルとして扱われているようです。
使用するブランデーに「クルボアジェ VSOPルージュ」を使うと「ルージュ・バック」という名前になります。
ブランデー・ジンジャーにらせんむきにしたレモンの皮を飾ると「ホーセズ・ネック」になります。もしくは少量のレモン・ジュースを加えると「ブランデー・バック」になります。
バックとはスピリッツ（蒸留酒）にレモン・ジュースを加え、ジンジャーエールで満たすカクテルのスタイルです。ルージュ・バックはレモン・ジュースを使いませんが、バックの名がついています。
ブランデー・ジンジャーの材料
#ブランデー- ブランデー 45ml
- ジンジャーエール 適量
- 氷
ブランデー・ジンジャーの作り方
氷を入れたグラスに材料を注ぎ、軽くステアする。
