フローズン・ダイキリを飲もう。
最終更新日：2021年8月26日
フローズン・ダイキリはラム・ベースのロング・カクテルです。
「フローズン」とは「凍った」という意味で、クラッシュド・アイスとお酒をブレンダーかミキサーにかけて、シャーベット状に仕上げるカクテルのスタイルです。フローズン・ダイキリはフローズン・スタイルの代表的なカクテルで、ダイキリをシャーベット状に仕上げたものです。
フローズン・ダイキリの材料
#ラム- ホワイト・ラム 40
- マラスキーノ・リキュール 1バー・スプーン
※ホワイト・キュラソーを使っても良い - ライム・ジュース 10ml
- シュガー・シロップ 1バー・スプーン
※粉砂糖を使っても良い - クラッシュド・アイス 1カップ
フローズン・ダイキリの作り方
- クラッシュド・アイスを含めすべての材料をブレンダー（またはミキサー）で混ぜ合わせ、ソーサー型シャンパン・グラスに入れる。
- お好みでミントの葉を飾る。
- 短くカットしたストローを添える。
フローズン・ダイキリのエピソード
アメリカの作家アーネスト・ヘミングウェイが愛飲していたことでも知られていますが、彼が飲んでいたのはラムを倍量、ライム・ジュースとグレープフルーツ・ジュースにマラスキーノ・リキュールを数滴たらして砂糖を抜いたレシピで、これは「パパ・ダイキリ」や「ヘミングウェイ・ダイキリ」と呼ばれています。
