ジョン・コリンズを飲もう。
最終更新日：2016年5月31日
ジョン・コリンズはウイスキーベースのロング・ドリンクです。元はジン・ベースだったのがアメリカに渡ってウイスキー・ベースで作られるようになったもので、別名を「ウイスキー・コリンズ」といいます。
ジョン・コリンズの材料
#ウイスキー- ウイスキー 45ml
- レモン・ジュース 1/2個分（15〜20ml）
- ソーダ（炭酸水） 適量
- 粉砂糖 2バー・スプーン
※シュガー・シロップを使っても良い - 氷
- レモン・スライス 1枚
- マラスキーノ・チェリー 1粒
ジョン・コリンズの作り方
- 炭酸水以外の材料をシェールしてコリンズ・グラスに入れる。
- グラスに氷を入れ冷やした炭酸水で満たし、軽く混ぜ合わせる。
- マラスキーノ・チェリーとレモン・スライスを飾る。
ジョン・コリンズのエピソード
元々は19世紀半ば頃にイギリスはロンドンの名バーテンダーだったジョン・コリンズ氏が創作したカクテルです。当初はジュネバ・ジンをベースに作られたものでしたが、アメリカに広まった際にウイスキー・ベースで作られるようになりました。元々のジン・ベースのジョン・コリンズは、その後オールド・トム・ジンを使うようにして「トム・コリンズ」と名前を変えました。このトム・コリンズも現在ではオールド・トム・ジンが手に入りづらいためドライ・ジンをベースに作るようになっています。
