トム・コリンズ を飲もう。

19世紀半ば頃にイギリスはロンドンのバーテンダーだったジョン・コリンズ氏が創作したカクテルです。当初はジュネバ・ジンをベースに作り、自分の名前である「ジョン・コリンズ」をカクテル名に付けていましたが、その後オールド・トム・ジンを使うようにして「トム・コリンズ」と名前を変えました。冒頭に書いた通り、現在ではオールド・トム・ジンが手に入りづらいためドライ・ジンをベースに作るのが主流となっていて、ジン・フィズと分量以外はほぼ同じレシピとなっています。