ジン・フィズ(Gin Fizz)のレシピ・作り方

ジン・フィズを飲もう。

ジン・フィズ

オススメの飲み方・シーン

ロング・ドリンク
オール・デイ
タンブラー

アルコール度数

13°

  • 甘口
  • 中甘口
  • 中口
  • 中辛口
  • 辛口

ジン・フィズはジン・ベースのフィズ・スタイルのカクテルの中で最も代表的なカクテルで、かなり古くから愛飲されています。

由来が違うもののトム・コリンズとほぼ同様のレシピとなっています。トム・コリンズはコリンズ・グラスを使うのに対して、ジン・フィズはタンブラーを使います。

 

ジン・フィズの材料

#ジン
  • ドライ・ジン  45ml
  • レモン・ジュース  20ml(1/2個分)
  • 粉砂糖  1〜2バー・スプーン
    ※シュガー・シロップを使っても良い
  • ソーダ(炭酸水)  残部(60ml程度)
  • 氷  
  • レモン・スライス  1枚
  • マラスキーノ・チェリー  

ジン・フィズの作り方

フィズ シェーク
  1. ソーダ以外の材料をシェークして氷を入れたタンブラーに注ぐ
  2. 冷えたソーダで満たし、軽く混ぜあわせる
  3. お好みでレモン・スライスとマラスキーノ・チェリーを飾る