COCKTAIL RECIPE
キス・オブ・ファイア・カクテル
を飲もう。
Kiss of Fire Cocktail
最終更新日：2022年11月20日
キス・オブ・ファイア・カクテルはウォッカ・ベースのショート・カクテルです。
省略してキス・オブ・ファイアと呼ばれることが多いです。
1953年に開催された「第5回オール・ジャパン・ドリンクス・コンクール」の優勝作品です（1955年開催という情報も多く見受けられますが、日本バーテンダー協会の情報によると1953年が正しいようです）。石岡賢司氏が創作しました。ルイ・アームストロング（Louis Armstrong）の楽曲「Kiss of Fire」に刺激を受けて作られたとされています。
スノー・スタイルが唇に甘く、やがて燃えるようなキスの味わいが表現されています。
