ベルモット・アンド・カシス(Vermouth And Casiss)のレシピ・作り方

ベルモット・アンド・カシスを飲もう。

ベルモット・アンド・カシス

オススメの飲み方・シーン

ロング・ドリンク
オール・デイ
タンブラー

アルコール度数

12°

  • 甘口
  • 中甘口
  • 中口
  • 中辛口
  • 辛口

ベルモット・アンド・カシスはドライ・ベルモット・ベースのロング・カクテルです。単にベルモット・カシス(ヴェルモット・カシス)と呼ばれることもありますが、正式名称はベルモット・アンド・カシス(ヴェルモット・アンド・カシス)です。

フランスの代表的なカクテルでフランスではポンピエ(Pompier)と呼ばれています。ポンピエとは消防士のことです。大酒飲みという意味合いもあるそうです。

ドライ・ベルモットの割合を増やして、ロック・グラスに入れて作ったものは、ポンピエ・デージーと呼ばれるカクテルになります。

ベルモット・アンド・カシスの材料

#ベルモット

ベルモット・アンド・カシスの作り方

ビルド
  1. 氷を入れたタンブラーに材料を注ぎ入れ、軽く混ぜ合わせる。
  2. 上からレモンの皮を絞りかける。