醸造酒（じょうぞうしゅ）は、穀物や果実を発酵させて作ったお酒です。日本酒・ビール・ワインなど。
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蒸留酒（スピリッツ）（じょうりゅうしゅ）は、醸造酒を蒸留して造ったお酒です。 ウイスキー・ブランデー・ジン・ウォッカなど。
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混成酒（リキュール）（こんせいしゅ）は、醸造酒や蒸留酒に薬草や果実・香料や甘味などを混ぜたり浸したりして造ったお酒です。
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12°〜13°
キール・インペリアルは「皇帝のキール」という意味で、シャンパンをベースにフランボワーズ・リキュールを使ったカクテルです。同じく、シャンパンをベースにクレーム・ド・カシスを使ったキール・ロワイヤル（王様のキール）から派生して名付けられました。
冷えた材料をフルート・シャンパン・グラスに入れ、軽く混ぜ合わせる。
