ホワイト・ルシアン(White Russian)のレシピ・作り方

ホワイト・ルシアンを飲もう。

ホワイト・ルシアン

オススメの飲み方・シーン

ロング・ドリンク
オール・デイ
ロック・グラス

アルコール度数

29°

  • 甘口
  • 中甘口
  • 中口
  • 中辛口
  • 辛口

ホワイト・ルシアンはウォッカ・ベースのロング・カクテルです。黒褐色一色の「ブラック・ルシアン(Black Russian)」に生クリームをフロートさせる点だけが異なるレシピです。

ミルクを入れたアイスコーヒーのような味で、ブラック・ルシアン同様にアルコール度数の割に飲みやすいカクテルです。

「ルシアン」とは「ロシア人」のことですが、このカクテルはロシア生まれではありません。ベース酒のウォッカがロシアの代表的な蒸留酒であることから、こう呼ばれるようになったようです。 

ホワイト・ルシアンの材料

#ウォッカ

ホワイト・ルシアンの作り方

オン・ザ・ロックス (オン・ザ・ロック) ビルド
  1. 氷を入れたオールド・ファッションド・グラス(ロック・グラス)に材料を注ぎ軽くかき混ぜる。
  2. 生クリームを静かに浮かべる。

ホワイト・ルシアンのエピソード

「ホワイト・ルシアン」は「ブラック・ルシアン」をアレンジして生まれたカクテルだと思われますが、どちらが先に作られたのか定かではありません。

米国のコーエン兄弟が脚本・製作・監督し1998年に公開されたコメディ映画「ビッグ・リボウスキ(The Big Lebowski)」の主人公デュード(Dude)が作品中で常に飲んでいるお酒としても知られています。