アペタイザーはドライ・ジン・ベースのショート・カクテルです。
「アペタイザー(appetizer)」とは英語で「前菜」や「食欲をそそるもの」という意味で、つまりはアペリティフ(食前酒・こちらはフランス語)ということです。
オレンジ・ジュースをなくして、その分デュボネを増やすと「デュボネ」に、さらにアンゴスチュラ・ビターズを加えると「ザザ・カクテル」になります。
アペタイザーの材料
#ジン
- ドライ・ジン 30ml
- デュボネ 15ml
- オレンジ・ジュース 15ml
- 氷 (シェーク時に使う)
アペタイザーの作り方