パリジャンを飲もう。
最終更新日：2022年11月20日
パリジャンはドライ・ジンがベースのショート・カクテルです。
パリジャンとはパリで生まれ育った男性のことで、そのお洒落な佇まいをイメージしたカクテルです。マティーニの派生系とされています。
好みに応じてドライ・ジンとクレーム・ド・カシスの割合を変えることで味を調整するとよいでしょう。ドライ・ジンを多めにすると辛め、クレーム・ド・カシスを多めにすると甘めになります。
パリジャンの材料
#ジン- ドライ・ジン 20〜30ml
- ドライ・ベルモット 20ml
- クレーム・ド・カシス 10〜20ml
- 氷 （シェーク時に使う）
パリジャンの作り方
材料をシェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
